創業250年余り、代々伝わる製法の麹で味噌や甘酒を。

⛄冬休み⛄  Wintet break from 29th to 7th of January.  #生麹 #味噌#甘酒#千葉市#麹屋#手作り味噌#国産#無添加#天然醸造#米麹#麦麹#発酵食品 #miso#misosoup#koji#chiba#healthyfood#organicfood#localfood#kojibuildscommunity#japanesefermentation#千葉市グルメ#チーバくん#千葉あそび #千葉観光#週末イベント#japaneseworkshop#子供と遊ぶ #家族イベント#冬休み

🐦手造り味噌工房🐦  週末はお味噌造り日和🙂  お子さんも参加しやすく 午前中で終わるので貴重なお休みの午後も有意義に使えます🎵  年末は28日まで手造り味噌工房開催です！  #生麹 #味噌#甘酒#千葉市#麹屋#手作り味噌#国産#無添加#天然醸造#米麹#麦麹#発酵食品 #miso#misosoup#koji#chiba#healthyfood#organicfood#localfood#kojibuildscommunity#japanesefermentation#千葉市グルメ#チーバくん#千葉あそび#千葉市つくたべのある暮らし #千葉観光#週末イベント#japaneseworkshop#子供と遊ぶ #家族イベント

🐋お水🐋  麹屋の仕事には水作業は欠かせません。 師走は冷たいよー😣 でも最近は気温が高くて丁度よい🙂  このぽたぽたと落ちる水の雫を眺めていると 炎や砂時計を見ているように心が落ち着きます💧💧  仕事の途中にたまにぽけーっと眺めてしまいます笑  年末までもうちょっと頑張りまっしょい！  #生麹 #味噌#甘酒#千葉市#麹屋#手作り味噌#国産#無添加#天然醸造#米麹#麦麹#発酵食品 #miso#misosoup#koji#chiba#healthyfood#organicfood#localfood#kojibuildscommunity#japanesefermentation#千葉市グルメ#チーバくん#千葉あそび#千葉市つくたべのある暮らし #千葉観光 #水仕事#年末#味噌教室

🐶千葉が好きだから🐶 「千葉あそび」 私は産まれも育ちも千葉の千葉市です🐶 （🐶はチーバくんをイメージしています） 幼稚園、小学校、中学校と千葉市。 徐々に学校は近くなりとうとう中学校は 徒歩5秒👣 そのくらい千葉が好きな私です。 今回、千葉愛♥から 千葉市観光プロモーションが行う 体験型観光プラン集「千葉あそび」に 櫻井麹店も掲載！ 通常日曜日はお休みしてますが この企画のみ日曜日も手造り味噌工房開催です🎉🎉🎉🎉 いえーーい🙋🙋🙋🙋 平日お忙しい方にもこの機会にご参加頂けたら嬉しいです！ 今回は千葉愛♥により 通常は実施していない心ばかりの特典もありますのでぜひご参加ください！ （詳しくは写真をご覧ください）  #生麹 #味噌#甘酒#千葉市#麹屋#手作り味噌#国産#無添加#天然醸造#米麹#麦麹#発酵食品 #miso#misosoup#koji#japanesefermentedfood#chiba#healthyfood#organicfood#localfood#kojibuildscommunity#japanesefermentation#千葉市グルメ#チーバくん#千葉あそび#千葉市つくたべのある暮らし #千葉観光 #千葉市役所

＼まさに今出来上がりました／ とてもフレッシュな生麹です！ ☁生米麹️☁️🍂生麦麹🍂 ☁🍂1kg1490円（税込み） ☁🍂500g750円（税込み） ぜひ塩麹、麹水などの調味料や甘酒、味噌づくりにいかがでしょうか！  #検見川商店街 #検見川神社　徒歩5分！ #京成検見川　徒歩6分！ #新検見川駅　徒歩9分！ #千葉市花見川区#千葉市#千葉県  #無添加 #国産 #生麹 #調味料 #手作り味噌 #手作り麹#できたて#日本食 #今日のご飯 #甘酒はお砂糖の代わりに#麹#麹水#塩麹 #塩糀 #塩麹レシピ#kojibuildscommunity #赤ちゃんご飯 #離乳食 #離乳食後期 #赤ちゃんのいる生活 #発酵食品#離乳食レシピ#離乳食作り