〒262-0023
千葉市花見川区検見川町2-80
пF043-273-8067
             

 


手づくり味噌教室のご案内
懐かしいあの味のお味噌をもう一度食べたい・・・・・
自分の好みに合ったお味噌がほしい・・・・・
近頃、塩分の摂りすぎが気になる・・・・・
無添加・天然醸造で造りたい・・・・・

お味噌を作りたいけれど、自宅ではやり方や道具に不安がある・・・



そんなお客様のご希望を叶えるために、当店では【手づくり味噌教室】を開催しております。

【手づくり味噌教室】では、お客様の作りたいお味噌が簡単・短時間にお作りいただけます。

 開催期間 
   10月初〜翌4月末まで
   毎年開催しております。
 
  開催日時 
   日曜・祝日を除く、
   月曜日〜土曜日
   午前10時30分より

作業時間は、約2時間程度です。 
 
 申し込み方法 
   ご予約が必要です。
   お電話でお申し込みください。

   予約の空き状況は、HPからでもご覧いただけます。

 こちらからどうぞ 予約状況カレンダー  
 


 申し込み内容 

 セットの仕上がり量  
    
ノーマルタイプの場合:約11kg〜12kg
   
 甘口タイプは、麹量が増えるため12kg〜13kgとなります。
 お味のタイプについて
    ご予約時に、お好みのお味をご相談下さい。


  <ノーマルタイプ>:1セットあたり
         麹4.0s・大豆2.5s・天塩1.2s


  <甘口タイプ>:1セットあたり
       麹5.0s・大豆2.5kg・天塩1.2s

  <辛口タイプ>:1セットあたり
       麹3.0s・大豆3.0s・天塩1.5s

  <減塩タイプ>:1セットあたり
         麹4.0s・大豆2.5s・天塩1.0s


これは、当店でのオリジナルの分量です。
お好みに応じて、お選びください。
また、その他のお味についてもご相談下さい。




 料金について 

   米麹のお味噌 ノーマルタイプ
   少々甘め
1セット ¥7,700-
減塩タイプ
   塩味を抑えたもの
1セット ¥7,700-
辛口タイプ
   甘味を抑えたもの
1セット ¥7,700-
甘口タイプ
   甘め
1セット ¥9,000-
   麦麹のお味噌 ノーマルタイプ
   少々甘め
1セット ¥7,000-
減塩タイプ
   塩味を抑えたもの
1セット ¥7,000-
辛口タイプ
   甘味を抑えたもの
1セット ¥7,000-
甘口タイプ
   甘め
1セット ¥8,200-


 その他 
  仕込み用の容器の販売もしております。
  ご自宅で寝かせるだけの状態に仕上げて、お持ち帰りしていただけます。
  仕込んだお味噌を宅急便で配送可能です。
  ご自分で仕込んだお味噌を、ご贈答用にすることもできます。




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